釀酒行業

一般鍋爐的壓力總是要高于生產上需要的飽和蒸汽壓力，其理由是要克服管道或管網中壓力損失。目前很多情況是鍋爐銘牌壓力遠大于生產上需要的壓力。一般生產實際需要的壓力加上克服全部管道阻力需要的壓降后再加上25%~30%的壓力余量就已夠了。

鍋爐按燃料分為燃油氣鍋爐，燃煤鍋爐，燃生物質鍋爐，電熱鍋爐。國家對燃煤鍋爐嚴格把控，燃氣鍋爐控溫更精確，但需要考慮安裝燃氣管道是否方便，如果不方便要考慮使用燃油或電鍋爐，而燃油鍋爐需要考慮運輸及存儲問題，電鍋爐需要安裝特殊的用電設備。

當選用不同容量和不同類型的鍋爐時，宜選用容量和燃燒設備相同的鍋爐。若無法滿足，盡量建設設備布置和維護管理的負責行，可以選擇同一類型不同容量，或同一容量不同類型。